Giáo sư Hershko là thành viên trong Ban cố vấn Khoa học của Oramed Pharmaceuticals.[7] Cùng với Hershko, Derek Leroith, Ele Ferrannini, Nir Barzilai, Ehud Arbit, và Miriam Kidron điều khiển đội lãnh dạo khoa học của Oramed. Oramed hiện đang sản xuất loại thuốc bao con nhộng Oral Insulin (Insulin để uống), ORMD-0801. thuốc bao con nhộng Oral Insulin của Oramed hiện được thử nghiệm cho các bệnh nhân bị bệnh tiểu đường loại 2 (Type 2 Diabetes Mellitus) ở Nam Phi.[8]

Ngoài ra, giáo sư Hershko cũng có chân trong Ban giám đốc của Ivax Corporation.[9] Công ty này khai triển các dược phẩm đặc biệt, các thuốc điều trị ung thư và hô hấp. Ivax được Teva Pharmaceutical Industries mua trong tháng 1 năm 2006.[10]